Veröffentlicht von Якщо Ви думаєте, що для приготування смачного, красивого десерту потрібно володіти неймовірним кулінарним талантом чи даром від Бога, Ви помиляєтесь. Цим рецептом ми готові довести Вам, що Ви в змозі готувати цікаві і швидкі смаколики для Ваших рідних або гостей за лічені хвилини. Ви точно полюбите цей десерт за його простоту – мінімум затрат і інгредієнтів, проте максимум користі і задоволення як від процесу приготування, так і від споживання. Ні, Вам не причулось – десерти можуть бути і корисними. Як Вам поєднання свіжої, соковитої малинки, ніжного йогурту і м’якого домашнього сиру? Звучить здорово і смачно, погодьтесь. Готові записувати? Тоді, приступаємо!
Інгредієнти :
– свіжа малина (100 гр.)
– домашній сир (130 гр.)
– йогурт без наповнювачів
– згущене молоко
Час приготування : 10 хвилин
Кількість порцій : 1
Приготування
Крок 1.
Ретельно переберіть і помийте 50 гр. малини і розділіть її на дві окремі тарілочки. Першу половину ми використаємо для йогурту, а другу – для прикрашення десерту. Необхідно також вміти правильно її обирати – хороші і смачні ягоди мають бути сухими, мати приємний аромат і бути яскраво-червоного кольору. Нам усім відомі корисні властивості малини : вона покращує роботу нервової системи і системи травлення, понижує ризик серцевих захворювань, допомагає при запаленнях. Малину активно використовують при застуді, а жінки обожнюють її за вміст вітамінів А і Е, завдяки яким шкіра стає зволоженою і м’якшою.
Крок 2.
Візьміть білий йогурт і ретельно вимішайте його з малиною і згущеним молоком (найкраще – збити в блендері). Натуральний йогурт багатий мінеральними компонентами і вітамінами, які укріпляють кістки і допомагають їм повноцінно розвиватися. Окрім цього, споживання натурально йогурту допомагає при лікуванні молочниці, забезпечує нормальну роботу шлунково-кишкового тракту, виводить з організму зайвий холестерин і є корисним для людей з непереносимістю лактози. Згущене молоко, до речі, теж признано корисним дієтологами (якщо споживати його в розумних дозах). Воно засвоюється швидше, ніж неконцентроване молоко і завдяки високому вмісту білка позитивно впливає на стан м’язів.
Крок 3.
Тоді у нас утвориться такий домашній малиновий йогурт.
Крок 4.
Тепер займемося домашнім сиром. Акуратно „ламаємо“ його на маленькі шматочки. Домашній сир є дуже корисним кисломолочним продуктом, оскільки він багатий фолієвою кислотою, білками і вітамінами А, В, Е. Цікаво і те, що амінокислоти в його складі допомагають при захворюваннях печінки, а вітаміни групи В захищають від атеросклерозу.
Крок 5.
Ось так виглядають готові інгредієнти – їх усього три.
Крок 6.
На дно чаші для нашої „Малинової ніжності“ наливаємо йогурт.
Крок 7.
Наступним шаром у нас буде домашній сир.
Крок 8.
Тоді додаємо решту йогурту і прикрашаємо малинкою. Неймовірно легкий і поживний десерт готовий. Ну що, переконалися в його корисності? Смакуйте на здоров’я!
